TEDARİK ZİNCİRİ

Fratelli di Pizza olarak pizza tutkunlarına donuk ve günlük ısıl işlem uygulanarak hızlı mayalandırılan hamurlar yerine “ Doğal Mayalandırma” tekniğiyle hazırlanan hazmı kolay, sağlıklı ve lezzetli hamurlar üretiyoruz. Geleneksel hamur hazırlama tekniklerine bağlı kalarak Fratelli di Pizzaya özel geliştirdiğimiz formülümüzle hamurumuzu en yüsek kalitede ve en son teknoloji makinelerle hazırlıyoruz. Türkiyenin en bilindik ve saygın tedarikcileri ile çalışıp restoranlarımıza Fratelli di Pizza kalite standartlarına uygun hammaddeleri frigofrik araçlarla şubelerin kapısına kadar götürüyoruz.

Atölyemizdeki üretim aşamaları ve hijyen standartları Gıda, Tarım ve Hayvancılık bakanlığı tarafından periyodik olarak denetlendiği gibi Fratelli di Pizza kalite standartları doğrultusunda gün lük iç denetimde yapılmaktadır. Bunun yanında ihtiyaçlarımızın tamamı %100 yerli üreticilerden en taze ve gıda güvenliğine uygun şekilde tedarik edilmektedir. Fratelli di Pizza olarak yerli üretimi ve istihdamı desteklemenin gururunu yaşıyoruz.